第22届西安国际酒店设备及用品展览会暨西安餐饮食材博览会

暨西安餐饮食材博览会

时间:2021年5月21-23日  

地点:西安国际会展中心（浐灞）

主办单位：陕西省文化和旅游厅

承办单位：陕西省旅游服务公司/西安华展展览有限公司/广州华展展览策划有限公司

协办单位：陕西省旅游协会/陕西旅游饭店协会/陕西省饭店协会/陕西省餐饮业商会/陕西省烹饪餐饮行业协会/陕西省烘焙行业协会/陕西省洗染行业协会/陕西省清洗保洁协会/西安市酒店营销经理人协会/西安咖啡行业协会/西安市酒店用品行业协会    

展会背景

西安酒店用品展经过多年的创新发展，不仅成为国内酒店用品行业三大展会之一，而且还是陕西省文旅界一大IP盛事。随着新冠病毒的有效控制，据有关专家预测：2021年旅游酒店及餐饮业将全面复苏。特别是2021第十四届全运会在西安的召开,将为以西安为中心的中西部各省市旅游及餐饮业带来前所未有的重大发展机遇,仅陕西本省预计将升级改造100家宾馆、酒店，新建和扩建150家宾馆酒店，酒店用品采购金额预计逾百亿。

第22届西安国际酒店设备及用品展览会适时召开,展会面积将预计达6万平方米，将会有来自国内外1000余家品牌机构携近万种产品、技术和服务全面参展，全力将展会打造成为多方位、多功能的酒店及餐饮业一站式采购平台，届时组委会将在往届基础上，加强与各地经销商和买家的紧密沟通，将组织10万+的观众及专业买家到场参观采购。另外展会现场将联合行业权威部门和组织，举办多场次国内餐饮、清洁、布草、咖啡类活动和顶级赛事，为酒店及餐饮业全面交流搭建了合作与贸易平台。

展会内容

（一）展馆分布及展品范围

酒店餐饮厨房设备及用品、食品机械、桌面用品专题展区

展品范围：中央厨房系统、餐饮厨房设备、制冷设备、通风环保设备、食品机械、厨具配件、桌面餐具与器皿 、桌面辅助用品、密胺等环保材料等综合。

酒店设备及用品专题展区

展品范围：清洁洗涤设备及用品 、酒店家具、纺织布草、耗品 ；客房电器、大堂用品及艺术展陈产品 ；智慧酒店系统等。

火锅、餐饮供应链及烘焙、咖啡及饮品展区

展品范围：

1、）连锁餐饮火锅品牌机构、餐饮火锅食材、餐饮辅料综合、餐饮设计服务、餐饮培训、餐饮店面展示产品及收银管理系统、餐饮线上经营与管理.

2、）烘焙展区：烘焙生产设备、饼房店铺、相关烘焙业产品面粉、专用油脂、巧克力、包装材料、馅饼、糕点及端午系列产品；

3、）独立咖啡馆品牌、咖啡设备及用品、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、饮品原辅材料及制作设备、包装机械及原辅材料系列、冰淇淋产品品牌、冰淇淋原料、冰淇淋设备、各类酒品等；

（二）同期举办

2021西安清洁洗涤设备用品专题展

第三届西安咖啡文化节

（三）展会论坛及活动

2021中国中西部酒店及餐饮业品牌发展论坛

第三届中国调茶师技能大赛（西安分区赛）

（四）往届展会活动回顾

1、表彰在抗击新冠疫情中作出贡献的企业和人物暨举办“制止餐饮浪费弘扬餐桌文明”交流活动

活动吸引来业内500多人次到场参加，40余家先进企业及部分先进个人的奉献精神得到表彰，在行业内起到示范引领作用，“制止餐饮浪费，践行文明用餐”的新风尚得到弘扬。从酒店行业入手，展会倡导人人做厉行节约的践行者，做文明餐桌的维护者，推动形成文明用餐，反对浪费的社会氛围。

2、2020西安市酒店业奉献与卓越奖表彰活动

西安市酒店营销经理人协会与西安市酒店用品行业协会联合主办，邀请了行业内近4000多人次参与，50家酒店以及酒店用品供应商获得表彰。参与本次评奖的企业为保就业、促发展做出了突出贡献，也为西安酒店业做出了表率。

3、首届陕西省清洗保洁行业“银牌杯”职业技能竞赛

活动全面邀请了陕西省清洁清洗的精英全程参赛，竞赛分为保洁石材护理玻璃清洁和保洁洗地机操作保养两个项目，现场展示全国酒店行业人精湛的职业技能和家具家电的花式清洗。对于进入到决赛的各工种前三名选手，将由省人社厅、省总工会、省科技厅、团省委授予陕西省技术能手称号，对于个人无疑是莫大的荣誉。

4、第二届中国调茶师技能大赛·西安分区赛（S2S级）

本届中国调茶师技能大赛西安分赛区是由中餐联饮品专委会、调茶师学院、西安华展展览有限公司共同发起，邀请了省内外行业精英全面参赛，旨在发掘茶饮行业技术研发人才、搭建技术型人才职业上升通道的竞技性专业赛事。 赛事依托餐饮行业协会、优秀品牌和优质供应商的力量，共同建立健全行业技术人才标准和评定规范。

经销商和买家组织

观众类别：酒店、商超、度假村、餐厅、咖啡馆、烘焙店、酒吧、经销商、代理商、进出口采购商、制造商、咨询公司、政府机构、大型企事业单位、协会、媒体、科研院所、其它酒店、餐饮、零售企业

中西部60+专业市场5000+经销商联合邀请

全国50+专业协会5000+经销商、采购商联合邀请

中西部20+物业协会1000+物业管理机构邀请

中西部1000+新建及扩建酒店、餐饮店采购邀请

中西部2000+大型企事业单位后勤服务部门采购邀请

展览推广

专业媒体：建立与《中国旅游报》、《华夏厨具文化》、《清洁》、慧聪酒店网等60+合作推广

网络媒体：抖音、快手、百度、360搜索推广、腾讯、行业数据库等广告发布和短信/邮件通知；

专业市场：中西部大型专业市场60+推广与经销商邀请

行业协会：海内外50+协会联动与推广

参展费用