食品科技_资讯_中国食品网

2025-12-03节水灌溉可降低土壤-作物系统抗生素耐药致病风险
2025-12-03长期施肥调控球囊霉素优化区域施肥策略
2025-12-03北京市农林科学院与隆平高科就矮秆玉米品种培育及产业化应用开展全面战略合作
2025-12-03北京市农林科学院畜牧所成功研发北京油鸡50K液相育种芯片
2025-11-26水稻分蘖及株型性状高通量获取研究取得进展
2025-11-26中国热科院在甘蔗免疫稳态新机制方面取得重要进展
2025-11-26中式食品团队利用超声预处理辅助酶解制备低分子量成骨胶原蛋白肽
2025-11-26中式食品团队探究了pH处理对牛肉肌原纤维蛋白结构和消化特性的影响
2025-11-26功能食品团队研究了食品中氟类化合物及其代谢产物的同步测定技术及慢性膳食风险评估
2025-11-26果蔬加工团队探究了阿拉伯糖基侧链对桃胶多糖溶胀性能的影响
2025-11-26果蔬加工团队探究了经不同聚半乳糖醛酸酶修饰的果胶结构对多酚酶促氧化的影响
2025-11-26植物化学团队探究了木姜子油中特征风味物质与淀粉络合行为的相互作用机制
2025-11-26智慧农业团队揭示作物-水产复合种养引发的多年土地利用变化
2025-11-26土壤培肥与改良团队揭示长期施肥驱动球囊霉素相关蛋白积累的关键因素
2025-11-26微生物与酶工程科技创新团队开发出高热稳定性和耐酸性玉米赤霉烯酮内酯水解酶
2025-11-26牧医所研发的肉牛智慧养殖关键技术与智能装备推动我国肉牛产业高质量发展
2025-11-26牧草种质资源团队发布燕麦90K全基因组芯片和5K育种家芯片
2025-11-26设施栽培课题组首次发现过氧化氢（H2O2）调控昼/夜黄瓜子叶开闭及生长
2025-11-26蔬菜花卉研究所张圣平团队破解CsCEPR1协同调控黄瓜种子与果实大小驯化之谜
2025-11-26水产动物应激营养学：从定义到实践
2025-11-26氧化应激导致褐壳鸡蛋壳颜色减退
2025-11-13中国水产科学研究院携手全球龙头企业共推深远海养殖虹鳟产业高质量发展
2025-11-12中国农业科学院加工所综述了大豆分离蛋白热加工变性机制与功能应用的关联性
2025-11-12中国农业科学院加工所在合成生物学驱动的环境微生物应用与畜禽加工副产物高值化利用研究中取得新突破
2025-11-10中国水产科学研究院珠江所在鳜饲料适应分子机制和风味品质形成方面取得新进展
2025-11-10中国水产科学研究院黄海所“凡纳滨对虾家系构建、苗种扩繁及示范养殖”通过专家现场验收
2025-11-05解锁智能时代下种质资源在杂交稻育种中的创新路径
2025-11-05姿态估计算法助力奶牛跛行早发现
2025-11-05绿色防控技术集成融合防病治虫抗逆大豆增产

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