【香港商报讯】假冒港版美赞臣奶粉流入深圳、广州，引起跨境关注。有母婴用品店负责人向记者报料称，近期经常有人上门询问，要求回收美赞臣奶粉空罐，1个可以卖到40元「高价」。有业内人士分析，这些空罐极有可能被地下工厂回收，用于造假。
店家：有人摆明收空罐
据悉，有港货代销商报料，一批在潮汕地区地下工厂加工生产的假冒港版婴儿奶粉，已流入深圳港货店。美赞臣公司表示，将配合工商和警方介入调查。在惠州经营一家较大型母婴用品店的朱小姐告诉记者，一直以来，都有人到店里询问奶粉空罐取向，回收1个开价30元至40元，且指名要美赞臣的。
朱小姐怀疑这些人回收空罐极有可能是用于制假。她说，其实经营港版奶粉利润很低，每罐只赚1元钱，纯粹是给顾客多一些选择。如果卖奶粉空罐出事，就等于自毁招牌，所以从未答应。
记者走访广州人民路7家母婴用品店，发现只有3家还有港版美赞臣奶粉销售。多位店主表示，广州查得严，不敢卖假冒奶粉，也不会向顾客回收空罐。
5个空罐可换1罐奶粉
记者了解到，港版美赞臣无防伪标签，单凭感官难辨真假。而一般大规模造假的厂家连奶粉罐也会假冒，毕竟罐子的成本不贵，而小的地下作坊则会利用这些回收的旧空罐造假。知名乳品专家王丁棉表示，有人回收空奶粉罐子，近一两年才出现，1个空罐子不仅可以卖到几十元，有的店甚至还会以5个空罐子换1罐新奶粉的所谓「优惠活动」来吸引顾客。「假冒的奶粉虽然不会很快吃出问题，但是由于婴幼儿器官还未发育完整，喝了不安全的奶粉等于被慢性谋杀。造假的人出于成本考虑，是不可能按照科学配方来配制奶粉的，有的可能很多元素都欠缺，有的甚至会超量，这对于婴儿来说都是要命的。」
如何分辨真假港版奶粉？王丁棉称，如果单凭感官来判断真假港版奶粉，是不可能的，只能靠设备检测。例如，造假者可以通过添加芳香剂来增加奶的香味，单凭嗅觉就分辨不出来。
五方法辨别假货
有热心妈妈在网上支招，教人如何辨别奶粉真假。
一是试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出「吱吱」声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出「沙沙」的流动声。
二是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
三是闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
四是尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
