夏季来临之际，一些时令水果争先恐后地上市，水分十足、酸甜味道的荔枝很多人都爱吃。
因荔枝属于温性食物，多吃易发生牙龈肿嘴巴痛等“上火”症状，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。本身火气大的人吃十来个就会有反应。
那怎么吃能降火呢？
1、如果吃了一把荔枝后就有反应上火症状，那不妨喝上一杯淡淡的盐水和蜂蜜水，可以缓解上火症状。
2、在吃之前，把荔枝壳剥了皮之后，荔枝肉在淡盐水里泡5分钟即可。
3、把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
吃的量如何定？
成人每日进食量不超过300克。儿童一次不超过5克。
荔枝茶功效：如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。
荔枝新做法
荔枝甜酸奶
原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克
做法：把新鲜的荔枝肉用淡盐水泡几分钟，而后加入从冰箱里取来的酸奶，如果感觉酸的话，加入一点蜂蜜即可，操作简单，食材容易购买。特别适合夏季作为男女老少推崇的一种饮品。
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