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工程院院士:3亿亩耕地遭重金属污染

   2011-10-13 中国食品网中食网6560

    占全国农田总数的1/6 广东未受污染耕地仅有11%

    早报讯 据《羊城晚报》报道,"在一些蔬菜和水果里面,农药残留高达13%、重金属超标达24%、硝酸盐过量12%……食品安全已成为当前食品生产的主要问题!"

    10日举行的广东科协论坛第45期专题报告会上,中国工程院院士罗锡文表示,全国3亿亩耕地正在受到重金属污染的威胁,占全国农田总数的1/6,而广东省未受重金属污染的耕地,仅有11%左右。

    广东重污染土壤占12%

    "农业部进行的全国污水灌溉区域调查统计显示,140万公顷污染灌溉区中,遭受重金属污染土地面积占农田灌溉区面积的64.8%,每年被重金属污染粮食达1200万吨,造成直接经济损失超过200亿元!"罗锡文称,农业生产环境的安全与否,直接决定了农产品的质量与安全,而食品大多数来源于农产品,"农产品不安全,加工出的食品也不会安全。"

    "我国有3亿亩耕地受到重金属污染,占全国农田总数的1/6,经济越发达,土壤污染越严重。"罗锡文解释说,在广东,清洁土壤只有11%,轻度污染占总耕地数量的77%,重度污染土壤占总量的12%左右;太湖流域,有三分之一的耕地受到了污染,湖北省受三废污染的耕地面积已经达到40万公顷,占全省耕地面积的10%;湖南冷水江河水污染严重,37%水稻田重金属超标几倍;沈阳因土壤镉污染,致使大米成为镉米……"罗锡文称。

    物联网是解决问题之道

    此外,瘦肉精猪肉、染色馒头、地沟油……近年来问题食品五花八门。罗锡文表示,物联网是解决食品安全问题的途径之一,可以用在农业生产环境监控、农业生产过程监控和农产品的品质检测等领域,土壤是否受到污染,畜禽是否健康,甚至水果的品质,都可以从物联网上得知。

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