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蜂蜜能返老还童:或助人类抗衰老

   2012-07-16 中国食品网中食网3280

  最近,研究人员发现了两种有望让人类活得更长、更健康的方法。

  有一个研究显示,年长的工蜂能够让脑部重新获得活力。而在另一个研究实验中,人们发现所谓的“复活岛妙药”可以增强老鼠的记忆力。

  科学期刊《实验老年医学》五月份发布了一份蜜蜂相关的研究报告,报告的研究对象是一个蜂群里的年轻工蜂和老年工蜂。研究人员将年轻的抚养蜂蛹的工蜂从蜂房里移出来,留下年老的工蜂。虽然后者在六个星期的生命的晚期中显示出学习能力衰退的现象,但在年轻的工蜂被转移之后,它们仍然肩负起抚养蜂蛹的责任,比如分泌出蜂蛹生长所需的“蜂皇浆”。

  虽然已经年迈,但它们重新变得活跃起来,这里面发生了什么事情?

  在分析这些重获活力的老工蜂之后,研究人员在这些它们的脑部发现较高含量的蛋白质谷氨酸。在人类的脑部中,如果谷氨酸的含量达到一定水平,人的记忆力和学习能力会得到加强,但过高含量的谷氨酸反而会导致认知功能的减退。这个研究推断出,谷氨酸可以复原工蜂的脑细胞——老工蜂能在重新肩负起抚养蜂蛹的责任之后,反而活得更长。

  这对蜜蜂来说是好消息,或许对人类也是。研究表明,从事更多的社交活动能让脑部重新活络起来,衰老的现象就会得到抑制。通过分析蜜蜂脑部蛋白质的含量变化情况,科学家们希望能创造出一种新药物,以抗击衰老所带来的脑功能减退现象。

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