本报讯 丁琳 11月2日，沈阳市质量技术监督局公布了最新的啤酒与调味料产品质量监督抽查通报，本次监督抽查的沈阳辖区内调味料生产企业存在一定的问题。30家企业生产的74批次产品，合格69批次，产品合格率93.2%, 5批次不合格，不合格率6.8%.
柠檬黄、胭脂红等合成色素被称为危害人体肾脏、肝脏的"隐形杀手".为了保证人们的身体健康，国家对人工合成色素在食品中允许使用的品种、范围和添加量作了严格的规定。GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》明确规定，调味料中不允许添加柠檬黄和胭脂红等添加剂。本次监督抽查的调味料产品中，沈阳安泰食品有限公司生产的辣椒粉，柠檬黄和胭脂红项目不合格，实测值分别为0.006g/kg和0.03g/kg;沈阳市隆太食品制造有限公司生产的精制辣椒调味料，胭脂红项目不合格，实测值为0.02g/kg.
