供港大闸蟹供销两旺
均价每公斤37.1美元，销售超过30吨
南方日报讯 （记者/杨磊）来自深圳市检验检疫局的消息称，上月，供给香港的大闸蟹出现了供销两旺的局面。为确保大闸蟹质量安全，检验检疫部门建立了严格的把关流程，让香港同胞尽享美食的同时，还能吃得安全放心。
据检验检疫部门统计，10月1日到31日，经深圳文锦渡口岸供港的大闸蟹共208批，重31.8吨，货值1177.4万美元，同比分别增长40.5%、65.8%和205.0%,均价为37.1美元/公斤，较去年同期增长了84.0%,大闸蟹销售呈现量价齐升态势。
为确保供港大闸蟹的质量安全，检验检疫部门建立了一套严格的把关流程：货物抵达文锦渡口岸后，企业必须凭产地检验检疫局出具的"出境货物换证凭单"和"动物卫生证书"办理报检和离境查验手续；深圳检验检疫部门实施独立的出口大闸蟹资料档案登记制度，从源头上把关，确保供港大闸蟹全部来自注册的养殖场。此外，检验检疫部门还严格执行100%查车制度，做到批批登车开箱查验，确认品质新鲜、活力良好、货证相符后，才加施检验检疫封识予以放行。同时，通过增派人手，设置绿色通道和简化查验程序等措施，在确保安全卫生质量的前提下，对供港大闸蟹实行优先接单、优先查验，做到快速验放，保证大闸蟹抵港时的活力和质量。
