本报讯 孙晓菲 刘沅 日前,上海市教委副主任李骏修在新闻发布会上介绍,该市将制定具有上海特色的营养午餐标准,确保学生午餐营养健康,保证学生摄入营养充足、均衡。
李骏修说,上海面临着学生营养缺乏和营养失衡的双重挑战。一方面,进城务工人员、随迁子女和家庭经济困难的孩子等存在营养缺乏的问题,另一方面,相当一部分孩子膳食结构不合理,从而超重、肥胖。
李骏修表示,上海将完善针对义务教育阶段儿童生长发育特点、具有上海特色的营养午餐标准;继续规范学生营养午餐生产经营单位的准入办法和监督管理办法。推动营养知识的宣传教育,培养学生形成良好的饮食习惯。