1.“食疗”同时也得治病
食疗不能完全代替治疗,看轻或看重都不好。
2.因人而异来“吃饭”
食疗才是地地道道的“个性化”。性别、年龄、体质不同,适合的方法也就不一样。甚至,居住的地方不同,季节不同,适合的方法也不一样。比如说,在南方可以吃一些辛辣食物祛湿,在北方可能就会一吃就上火。
3.坚持到底才是好
食物之所以不是药物,是因为作用弱,其对身体平衡和生理功能的影响是缓慢而积累的北京中医医院副院长王国玮教授曾说,养生是一种低调的奢华。它的奢华,在于很多人因各种原因走不到它的终点。疾病形成非一朝一夕之功,治病、养身更是如此。
“食疗”需要医学理论指导,否则,即使是吃“能当药吃”的食物也只是单纯的 吃东西而已。至于适合所有人的“食疗”方大概也是不存在的。
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