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安溪茶叶身份证追溯系统启动

   2012-01-06 中国食品网中食网9650

    本报讯 刘丽 日前,安溪举源茶叶合作社有身份证茶追溯系统启动。该系统是面向茶企和消费者建立的茶叶质量安全追溯体系,实现从"茶园到茶杯"的全过程监管。它可以为茶企实现"生产有记录、过程留痕迹"的茶叶安全生产质量管理模式,同时也为消费者提供通过追溯码查询产品的田间管理、病虫防治、采摘运输、加工制作等信息,增加消费者对茶文化的认识、对茶品牌的信赖,提高茶企安全生产意识,加快实现茶叶生产标准化和规范化。

    举源合作社是安溪县规模较大、运作较规范、带动能力较强的茶叶专业合作社,近年来合作社引入台湾有机农业基金会作为第三方监管机构,与福建省农科院合作开发有身份证茶追溯系统,持续推进茶叶规模化、标准化、生态化生产,走出一条"能人带动、公司运作、专业分工、标准生产"的发展模式,取得了良好的经济效益和社会效益。


 
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