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爱吃火锅 妈妈分泌“火奶”牵连婴儿

   2013-02-28 中国食品网中食网9400

  各式各样的火锅让人大饱口福,但专家提醒处于哺乳期的妈妈们,在吃得过瘾的同时也要注意,分泌出的“火奶”易引发婴儿出现“上火”症状。

  据南京市妇幼保健院儿保科张敏副主任医师介绍,由于婴儿的脏腑结构及功能发育未成熟,处于“肺常不足,脾常不足,肾常虚”的状态,在干燥寒冷的气候里,婴儿不仅容易皮肤干燥,感冒发烧,还会因为饮食温热,运动减少以及暖气、厚衣暖被造成上火。对于母乳喂养的孩子而言,如果妈妈不注意,摄入食物性燥,也会导致婴儿出现上火症状。

  专家表示,火锅是一种偏燥的吃法,火锅里的汤水煮久了就变得燥热,各式蘸料大多配有辛香料,再加上羊、牛等肉类偏温,就是“燥上加燥”,婴儿受妈妈饮食影响,也会吃到“火奶”而上火。因此建议妈妈们少吃火锅,即便食用也要多放些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,还能清凉去火。此外,还可适量放些豆腐。

  专家还建议,吃完火锅后,哺乳期的妈妈们可以喝一杯清茶,不仅可解腻清口,还有清火作用。吃完火锅后半小时可以吃芦柑、香蕉等凉性水果,也有较好的祛火作用。

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