今后，本市将对区县食品安全工作进行全面考核评价。昨天（1月15日），北京市食品安全工作会召开，副市长程红宣布了对区县食品安全工作首次进行考核评价的结果，东城区、西城区、朝阳区、昌平区、怀柔区被评为2011年食品安全工作优秀区。市委常委、常务副市长吉林出席会议并讲话。
据了解，本市对区县食品安全工作进行考核评价的指标共分三类，考核评价实行百分制，分为优秀、良好、达标、不达标四个等级。下一步还将适当引入第三方机构，就社会满意度等开展评价，将内部管理与外部监督相结合，强化考核评价的客观性。
三类区县食品安全考核指标中，首先是约束性指标。指标的设定紧紧围绕"十二五"食品安全工作目标的实现，全部为反映食品安全状况的客观性指标。包括：食品安全监测抽检合格率，食物中毒发生率，消费者投诉举报率等。
二是指导性指标。主要体现食品安全基础性建设情况。包括：健全组织网络体系、落实属地和部门监管职责、食品安全设施经费的保障情况等。
三是重点任务指标。主要考核了食品安全"十二五"行动计划提出的指标任务，体现了食品产业升级、餐厨废弃油脂收运处理、物流配送体系、市场升级改造、重大活动保障等任务的完成情况。
吉林在讲话中要求，要对食品安全问题"零容忍",各部门要切实增强对食品安全工作极端重要性的认识，对食品安全形势有清醒的认识；牢牢把握食品安全工作重点任务，加大财政保障力度；要继续抓好组织网络构建，完善监管体系，健全基层食品安全组织管理体系；深入研究在街乡层面上如何开展好食品安全工作，落实好辖区责任，夯实食品安全监管基础。吉林说，今后一段时期，人民群众对食品安全的期待和要求将会更高，食品安全的任务将更加繁重，责任也将更大。各区县、各部门要认真研究贯彻食品安全工作会议精神，确保实现全年的工作目标。
