2011年，贵州省工商机关以保障流通环节食品安全为目标，坚持标本兼治、重在治本的原则，深入开展专项整治执法行动，共出动执法人员10.5万人次，检查经营户34.8万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场10735个次，取缔无照经营239户，查处制售假冒伪劣食品案件394件，案值58余万元
2011年，贵州工商机关深入开展了打击流通环节违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治、乳制品市场专项整治、打击流通环节经营假冒伪劣和来源不明食用油违法行为专项整治、农村食品市场专项整治、重点区域、重点品种和重点节日专项整治等专项执法行动，构建了长效监管机制，确保了全省在过去的一年里流通环节无重特大食品安全事故发生。
