江苏省消协秘书长童天武说,近些年,部分蜂胶生产企业为了降低成本、提高其产品中的有效成分黄酮含量,采取了用杨树胶冒充蜂胶的做法。由于人工熬制的树胶不论在色泽、气味、外观上都非常相似,仅靠感官难以区分。
记者了解到,目前国内公认最具权威性的检测杨树胶的方法就是“水杨苷检测法”。
“水杨苷是区分蜂胶与杨树胶的有效指标。”江苏蜂业协会秘书长古有源说,水杨苷广泛存在于杨属和柳属植物的芽、叶子和树皮中,而蜜蜂在采集过程中可以将水杨苷水解,但在杨树胶加工中水杨苷则能稳定存在。因此,在蜂胶产品在若检测出水杨苷成分则说明该产品中含有杨树胶。胶胶囊。
此次抽检的15个品牌中有7个品牌的蜂胶产品中水杨苷有检出,它们分别是,噢吗哪蜂胶软胶囊、捧花蜂胶胶囊、百合康牌蜂胶软胶囊、森蜂园蜂胶软胶囊、怡园牌蜂胶软胶囊、富莱欣牌蜂胶软胶囊、澳琳达蜂胶胶囊。