一、国内热闻
1、一组权威发布
关于印发《食品安全科普宣传大纲》的通知（科协发普字〔2012〕18号）
关于公开征求《食品安全地方标准工厂化豆芽生产卫生规范》意见的函
农业部关于开展2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知
卫生部关于食品添加剂新品种质量规格要求有关问题的复函
2、黄酒陷氨基甲酸乙酯（EC）致癌风波
香港消委：3款浙江酒含较高致癌物“氨基甲酸乙酯”
相关常识：氨基甲酸乙酯（EC）与酒类
酒企观点：【源自天然发酵】 【尚无行业标准】 【结果断章取义】
黄酒协会：自然发酵无害
相关争议：黄酒是否致癌 大陆与香港有争议
官方举措：卫生部拟开展酒类中EC含量风险评估
3、食品安全·曝光台
4、本周国内食品资讯热闻一览
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第24周）
2012年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月19日更新）
2、本周国际食品资讯热闻一览
三、最新食品科技
