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四川省月饼质量抽查合格率94.7%

   2012-09-25 中国食品网中食网5140

    中秋佳节即将来临,省质监局近期开展了月饼省级不定期监督抽查,共抽查月饼产品75个批次,不合格4个批次,合格率为94.7%.主要问题是馅料含量不合格和菌落总数超标,还有一批次糖精钠不符合标准。

    日前,省质监局对不合格产品名单进行了公布,并已督促不合格生产企业召回不合格产品。要求严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制。

    质检专家同时提醒消费者,购买月饼要选择标识规范、齐全的产品,查看标签时要注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、"QS"标识等内容。如发现月饼的质量安全问题,可拨打12365投诉。

    不合格产品名单:营山县嘉华食品厂的月饼(水果味),巴中市东南西北熟食面点有限责任公司的广式月饼(水果味),巴中市巴州区金鹏糕点厂的草莓广式月饼,泸州市纳溪区龙丰糖果厂的月饼(中秋月饼)。

    (记者 刘佳)


 
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