（记者/黄少宏 通讯员/廖蔚）在早餐店吃完早餐后，13名顾客先后出现中毒症状，被送往医院治疗后均诊断为亚硝酸盐中毒。早餐店店主杨某彬及员工余某炼被控犯生产、销售有毒、有害食品罪。10月19日，东莞市第一人民法院对该案作出一审宣判。
杨某彬在东莞市东城区经营一家原味汤粉王店已有数年。法院经审理查明，2012年6月30日22时许，为了让其店铺销售的猪肉口感更好且能长时间保鲜，余某炼在原味汤粉王店铺内，将亚硝酸钠添加到腌制猪肉的生粉中。
2012年7月1日7时许，杨某彬明知余某炼调制的生粉添加了亚硝酸钠而继续用来腌制猪肉，并将其腌制的猪肉做成汤粉销售给顾客吃。当天上午，周某前等13名顾客先后在该店食用添加有亚硝酸钠猪肉所制作的汤粉，随后相继出现恶心、呕吐、四肢无力甚至昏迷等症状，经诊断均为亚硝酸盐中毒。东莞市公安局法医鉴定中心鉴定结果显示，被害人周某前等人食物中毒致轻微伤。
法院经审理认为，余某炼、杨某彬明知亚硝酸钠会对人体有害，仍以牟利为目的，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。
其中，余某炼被判处有期徒刑2年6个月，并处罚金人民币2000元，杨某彬被判处有期徒刑2年，并处罚金人民币2000元。
