晶报记者 朱长河 通讯员 吕静/文
两年多时间里，销售病、死猪肉（含烂油、猪皮等）超过25万斤，其中大部分流向餐馆、食堂及肉菜市场。在赚取"黑心钱"的过程中，还通过行贿将3名执法人员"拉下水".昨天，宝安法院对钟文广等10人生产不符合安全标准的食品案件作出一审判决，钟文广等人被判处1年10个月至10年6个月不等的有期徒刑。钟文广等10名被告人均表示不服一审判决，将提出上诉。
销售病死猪肉25万余斤
法院审理查明：2008年6月，被告人钟文广开始在光明新区木墩旧村制售私宰病、死猪肉，并有偿为他人屠宰病、死猪提供场地。被告人陈举清、钟宏铨、陈瑞玉相继加入钟文广经营的屠宰场从事上述非法活动。钟文广、钟宏铨使用亚硝酸盐等工业原料对病、死猪肉予以涂抹或浸泡。自2010年以来，钟文广销售病、死猪肉（含烂油、猪皮等）25万余斤，金额达人民币74万余元。去年2月至今年2月间，被告人钟培栋、莫秀喜、杨守生、黄俊坑、莫志营、钟培国各自独立开展收购病、死猪后转卖牟利，或者宰杀加工后出售。
今年4月17日，公安机关将被告人钟文广等10人抓获归案，现场查获病、死猪肉900公斤及收据、账本、运输车辆等物品一批。同月19日，公安机关又在现场提取到甲醛、亚硝酸盐、硝酸钠、工业用盐等。经鉴定，涉案病、死猪肉大肠菌群超标，含有口蹄疫病毒、圆环病毒、高致病性蓝耳病病毒，还含有甲醛、亚硝酸钠、硝酸盐等成分。
将3名执法员"拉下水"
法院还查明，被告人钟文广为逃避相关职能部门的检查监督，于2010年9月至今年4月间，先后分别向时任光明街道城管办（执法队）综合执法南片队队长潘健、班长张广业、卜财武（3人均已被判刑）支付好处费人民币9000元、8000元、1300元，钟文广得以长期从事违法犯罪活动。
10名被告一审全获刑
法院认为，被告人钟文广无视国家法律，生产、销售有毒有害的伪劣食品，销售金额达74万余元，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪；为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物，其行为已构成行贿罪。被告人钟宏铨在加工猪肉过程中添加甲醛等非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪；被告人陈举清等8人生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
因此，法院判决钟文广有期徒刑10年6个月，并处罚金人民币40万元；被告人钟宏铨等人则被判处4年6个月至1年10个月不等的有期徒刑，并处罚金。
钟文广等10名被告人均表示不服一审判决，将提出上诉。
供述
被告人钟文广2010年下半年我开始私宰。私宰的有病猪、死猪、残猪，收购一头猪平均几十元到一百元。有一个叫"亚钦"的人，专门在外面收病、残、死猪，再转卖给我。他每天少的收购三五头猪，多时有十头、八头。若是肉色不好看，我就用亚硝酸盐在猪肉表面抹一下，有时把杀好的猪肉在福尔马林溶液里浸一下，这样可保鲜杀菌，还可以使肉色变漂亮。今年4月上旬，执法队到我屠宰场里查缴了12头病、死猪。后来我让执法队的潘健把猪扔进鱼塘，莫志营等人又从鱼塘打捞出来拉回屠宰场处理再加工。
被告人钟宏铨自2012年1月我到钟文广私宰点杀病、死猪；我没有在猪肉上涂抹东西保鲜，都是钟文广自己弄的。
被告人陈瑞玉我自2012年春节后帮钟文广收场地费。钟文广杀的基本都是死猪，也有残猪和活猪。
