近日，全国学校陆续开学。为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，严防食物中毒事故发生，国家食品药品监督管理局下发《国家食品药品监督管理局办公室关于开展2013年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》，部署开展春季学校食堂检查工作。
通知要求，地方各级食品药品监管部门要根据近年来有关文件精神及2013年全国餐饮服务食品安全监管工作电视电话会议的部署，督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展自查，排查风险隐患，同时，要以中小学校食堂，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，全面开展监督检查，严查违法违规行为，省级食品药品监管部门要对辖区内工作开展情况进行督查。
国家食品药品监督管理局也将适时开展学校食堂食品安全督查，确保此项工作落实到位。
