本报讯（记者王京臣）日前，记者从陕西省食品协会获悉，2012年陕西食品工业各项经济指标保持稳定增长。
据统计，2012年陕西省规模以上食品工业企业实现产值1524.83亿元、主营业务收入1387.88亿元、利润112.64亿元，分别比上年增长25.73%、20.74%和43.95%,分别占全省规模以上工业同指标的9.04%、9.78%和6.79%.全年从业人员12万余人，总资产620亿元，产销率98.46%.按行业类型统计，农副食品加工业实现产值688.10亿元，食品制造业实现产值318.35亿元，酒、饮料和精制茶制造业实现产值337.68亿元。三大门类分别比上年增长29.14%、19.72%、29.07%.在全国行业排序中，陕西省食品工业产值、主营业务收入和利润等综合指标位居全国中游水平。
陕西食品行业运行主要特点：一是食品工业回升明显，态势强于全省工业。产值增长高于全省工业和轻工业4.43个百分点和4.13个百分点。二是产销衔接紧密，形势好于上年。产销率比2011年提高了1.32个百分点。三是行业创利持续强劲。食品工业利润增幅高于全省工业平均水平39.15个百分点，位居全省12类工业第四位。四是龙头企业带动作用凸显。
