每年4月至5月,春暖花开,气候宜人,这个时间也恰是野菜生长的季节。中国消费者协会日前发布提示,提醒广大消费者,路边、公园的野菜不要采。
路边绿地生长的野菜有害物质含量高。路边野菜易吸收汽车所排废气里的有害物质,汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量较高,这些有害物质一旦积累在野菜上便不可能被完全清除,食用对健康有害无益。此外,还有猫狗等宠物频繁活动造成的寄生虫等污染隐患。
路边绿地、公园里的野菜可能含有除草剂或农药。每到春天,花草树木的虫害较多,园林部门经常会对灌木科和乔木科植被施药防病虫害,这种农药的喷洒不同于农业生产的管理,所施的农药有可能渗透到周边野菜中,因此路边、公园生长的野菜上难免会有药物残留。有的园林部门为了景观维护需要也会使用除草剂,消费者如果食用了含有除草剂或农药残留量高的野菜,会有较大的危险。