大家都已熟知，工业生产的能源消耗和汽车尾气是造成大量的温室气体排放和环境污染的主要原因，不过，研究人员还发现农业生产中也会产生大量的温室气体，像水稻的种植生产过程，就会产生不少的甲烷，污染环境。如何降低农田里的温室气体的排放呢？最近，泰国展示了一种新型的稻米品种，它们将更有利于生态环境的保护。
通常，收割后的水稻根茎会留在水田里作为下一季水稻生长的肥料，但这些根茎经水长时间浸泡，会释放出大量甲烷。甲烷是仅次于二氧化碳的一种温室气体，会加剧气候变暖。泰国开发出的少水型糯米稻谷新品种，对阳光十分敏感，从发芽、抽穗到成熟的全过程，仅靠雨水即可完成。既减少了用水量和工作量，又降低了甲烷的产生，一举三得。这种糯米稻谷新品种将在泰国中南部的粮食产区推广，而推广减排型香米稻谷的计划也即将在半年内全面实施。
