关于举办"第三届食品安全与检测新技术（青岛）国际论坛"的通知
为全面贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》要求，加强食品安全与检验检测技术学术交流，建立检验检测技术交流新平台，提高食品检测技术水平和实验室管理能力，寻找和探索国际国内实验室合作的途径，扩大和加深检测机构与国内、国际机构的合作与交流，推进检验检测资源和信息共享。山东省理化分析测试协会与青岛市分析测试学会定于2010年7月20日-22日在青岛举办"第三届国际食品安全与检测新技术（青岛）论坛"。具体事宜通知如下：
一、时间：2010年7月20日-22日（20日下午报到）
二、地点：青岛半岛港湾大酒店（青岛崂山区同安路887号）
三、主题：提升检测技术 护航食品安全
四、核心议题：
1、当前我国食品安全检测技术现状、发展动态及蔬菜中农药残留的膳食摄入评估；
2、食品安全检测国家标准，企业标准应用解读及2010年国家对新建国标的最新规定；
3、最新食品标识管理规定解析难点重点分析及猪饲料中铅对人体健康危害的风险评估；
4、食品中农药残留和相关化合物的液质联用技术；
5、食品中微生物快速检测鉴定与食源性致病菌的监测；
6、食品中重金属检测方法的最近进展；
7、食品中药物残留检测及试剂盒的应用情况；
8、气质联用技术在食品安全检测中的应用及有害物质的监测；
9、如何在零售业建立快速检测实验室及实验室管理与信息管理系统的应用；
10、食品添加剂新法规解读与检测技术突破；
11、转基因食品安全与实验室检测。
五、拟邀专家：
1、刘虎威 北京大学化学与分子工程学院博士；
2、魏 帅 中国农业科学院农产品加工研究所；
3、吕 潇 山东省农业科学院中心实验室副主任；
4、杜平华 青岛市药品检验所微生物室主任；
5、牛增元 山东进出口检验检疫局博士；
6、江志刚 山东进出口检验检疫局教授。
六、同期活动：
第八届山东国际分析测试仪器及实验室装备展览会，将有200余家国内外仪器公司展示3000余种先进的食品检测仪器设备，这为各食品检测单位全面了解最新的食品检测技术和产品提供了难得的契机。
七、参会人员：
各地市产品质量监督检验所、药品检验所、出入境检验检疫局、农产品检测中心、菜篮子检测中心、动物卫生检验所、兽药监督检验所和各省市疾病预防控制中心、农业科学院相关部门负责人及技术人员；各食品企业质检部门负责人及技术人员；食品、化工、环境、生命科学等高等院校、各类食品研究所重点实验室、分析测试中心负责人及专业技术人员等。
八、参会费用：
1、会务费980元/人（含资料费、餐费），住宿统一安排，费用自理。
2、请参会人员于2010年7月17日前将《报名回执表》填写完整后传真至组委会，以便安排食宿、准备会议资料。
九、组委会联系方式：
联 系 人：王娜娜 路晓 邱萍
报名电话：0531-88879958 0531-86512588
传 真：0531-88879961
E-mail: spaqlt@126.com
二0一0年六月六日
