2010'中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2010）由中国调味品协会主办，是目前国内唯一由商务部批准的调味品专业展会。自2005年在北京创办以来，CFE已连续成功举办五届，得到了广大国内外调味品相关企业的广泛认可与大力支持。
每年，到会寻求商机的调味品经销商15000余人次，到会采购调味品专用设备的调味品企业2000余家，参展企业以及参观观众涵盖了国内八成以上的一线调味品企业。CFE2010更是规模空前，总展位面积超过15000平米，共设展位1000余个，使得CFE发展成为中国最大、最专业的调味品专业展会。
中国调味品协会作为展会主办方，自首届办展以来，每年均推出了的"调味品新产品、新工艺技术推广会"，不少设备企业携带最新的产品和技术集体亮相，每年吸引了大量的调味品技术人员。作为调味品行业的晴雨表，CFE反映了整个行业的发展。
据主办方相关人员介绍，目前，已经报名参展CFE的机械设备企业百余家，其中，绝大多数都是生产调味品专用设备的。今年已经报名参展的设备企业主要呈现三大趋势：
一是包装机械成为展会亮点
已经参展本次博览会的调味品机械设备中，近半数企业是生产包装设备的，其中，以全自动成套包装机以及立式包装机为重点，产品涵盖了袋装以及瓶装类成套设备。如上海迈威包装、金坛珠峰包装、南京乐惠包装、山西瑞飞包装、青岛义龙包装、上海依澳包装、瑞志包装、广东粤东包装等近五十家知名企业均不惜花重金，携带大型成套设备参展。
二是参展设备品种齐全
从已参展企业申报的参展展品名录上看，本次参展设备涵盖了各调味品专用设备，如罐装成套设备、充填机械、颗粒包装机、粉碎机械、发酵罐、旋转式蒸煮锅、均质机械、杀菌机械，也包括了个通用包装设备如封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、印刷机械、贴膜机械、分离机械、干燥机械，还包括了上下游的物流技术与设备、冷冻保鲜机械、阀门设备、包装设计、自动化及控制系统、称量设备等等，参展设备数百种，几乎涵盖了调味品生产的所有环节。
三是单个企业参展面积有所扩大
从主办方提供的最新展位图中发现，今年参展的企业参展面积均有所扩大，许多企业都选择了54平米或者72平米的特装净地展位，山西瑞飞、金坛珠峰、等企业均采用72平米特装参展，上海迈威包装更是达到了126平米。行业人士均知道，通常仅54平米特装搭建费用少则三万，多则十万，是什么原因让企业不惜重金打造企业形象？一位设备企业营销总监提到，近年来，调味品行业大势所趋，产业整合非常迅速，一线企业均在扩厂，设备企业只有尽快在行业建立品牌知名度，才能借势而上，取得发展。中国国际调味品及食品配料博览会因为同期举办全行业相关技术性会议，几乎国内所有的一线企业均到会采购。设备企业也需要改变传统思维，改标准展位为特装搭建，从侧面展示企业的实力，以赢得更多买家的关注。
目前，CFE2010展会招商已经进入后期，机械专区仅有少量展位剩余，主办方提醒各调味品生产企业以及设备提供商，可提前与主办方联系进行预登记，方便主办方提前安排专场招商对接会。
