继地沟油、染色剂、添加剂，香精包子等食品安全事件引起了全社会的高度重视之后，今年成都举办的春季糖酒会上，因“会外展”泛滥暴露出来的威胁公民餐桌的“黑窝点”再一次引发了全社会的广泛关注。
以2011春季糖酒会为例。有数据显示，今年春季糖酒会期间“会外展”的总体规模已经和主展区规模相差无几。据不完全统计，“会外展“大部分参展企业都是傍名牌的假冒伪劣产品，糖酒会“会外展”名称上是展会，实质是公然的食品安全犯罪。“会外展”无视消费者利益，无视食品质量，漠视食品安全相关法规，在巨大利益的驱使下公开为制假者和售假者搭建黑心桥，公然为制假者与售假者提供交易场所便利，让制假者和售假者沆瀣一气各得其所，为假冒伪劣食品提供巨大的生存机会，是假冒伪劣食品肆意猖狂的生命线，这分明是明目张胆包庇制假售假、为假冒伪劣食品走向市场提供便利的犯罪。
受“会外展”影响，许多参展商在糖酒会开幕一两天便草草收场。而“会外展“完全不设门槛任何企业都可以随意参展，参加“会外展”的这些企业多数是存在各种隐患和问题而无法进入正规展馆参展的。借助糖酒会的规模和影响力，由于每年参加糖酒会的食品经销商的数量非常庞大。”会外展“的假冒伪劣产品能如病毒一样得以从范围上和速度上都实现最大化扩散。一家假冒伪劣产品的生产厂商，在“会外展”上可以能接触到数以百计甚至更多的全国省市级的批发商，这些批发商本身的销售渠道又覆盖了数以百计的零售商，而每个零售商的销售半径可能涵盖了数以万计消费者。那么最恶劣的情况就是，一个假冒伪劣产品最大可能覆盖到上亿的消费者。
“会外展“成为阻碍我国食品安全进程的一颗必须铲除的毒瘤，从其出现起，就是以不规范和混乱的形态存在的，其最大的危害是因缺乏监管而导致假冒伪劣产品泛滥。假冒伪劣产品针对全国各地前来参会的批发商成批量的销售，继而再通过批发商进一步扩散到更多的零售商，最后卖给终端消费者。成为滋生危害百姓健康病毒的温床。对我国目前严峻的食品安全形势起了推波助澜的作用的，也极大的破坏了全国糖酒业的发展。同时，会外展也是会展广告商、制造假冒伪劣者、销售假冒伪劣者、一些地方机构渔利的良机，滋生腐败的温床，在巨大利益的驱使下形成规模化、产业化，在利益的驱使下各方相互包庇共同渔利，难以铲除。
虽然新刑法加大了食品安全领域犯罪的的惩治力度，但食品安全领域犯罪仍频频事发，打击食品安全领域犯罪任重道远，是一项长期任务。从目前的食品安全领域犯罪看，如地沟油事件，隐蔽、拥有完整的产业链条、成产业化是其特征。只有追本溯源，摧毁产业链条，才能从源头上彻底遏制食品安全领域犯罪，杜绝死灰复燃。劣币驱逐良币，糖酒会“会外展”就是典型的拥有完整产业链条、成产业化规模化、让假冒伪劣食品走向市场、走上百姓餐桌的黑窝点。
毋庸置疑。“会外展“是影响中国食品安全本不应该生存的一颗毒瘤，不铲除“会外展”，食品质量无从保证，不铲除“会外展”，难言长期食品安全。坚决取缔“会外展“这样的展会，杜绝假冒伪劣食品进入流通领域摆上百姓餐桌危害百姓健康，才能从根本上改观中国食品安全现状。
2011秋季糖酒会将于10月中旬在辽宁沈阳召开。9月28日，沈阳市政府发布通告称。第85届糖酒会期间将坚决杜绝“会外展”。并召集多家单位在展区周边实行重点排查，一旦发现问题，将会取消其展位、展品，并追究相关负责人刑事责任。
那么，沈阳市政府治理非法“会外展”的成效如何呢？当本报记者前往沈阳第85届全国糖酒交易会现场了解到的情况时，记者看到的情况却令人百思不得其解。截止10月5日，非法“会外展”黑展会却依然热火朝天，沈阳国际会展中心周边的酒店和宾馆全部爆满，几乎全部都是非法“会外展”的展位。更加令人不理解的是，在这些宾馆酒店满口竟然有警察和保安在维持秩序。而对清理会外展有直接责任的，沈阳市工商行政管理局的工作人员也不见踪影。难道正规的糖酒交易会场内的展览展示和非法的“会外展”在沈阳和谐相处了？
为了维护消费者利益，保证全民健康发展，我们急切呼吁辽宁省委省政府、沈阳市委市政府，秋季糖酒会的相关主办方应该下定决心坚决取缔像“会外展”这样的不法行为，还食品企业一个阳光的糖酒会！还消费者一张健康的安心的餐桌！
