第二届论坛的成功召开,进一步明确陕西省作为全球最大浓缩果汁生产基地,其加工工艺和设备技术得到了全球果汁加工业的认可。第二届论坛由中国食品土畜进出口商会、陕西省商务厅、陕西省果业局以及陕西省供销合作总社主办;由中国食品土畜进出口商会果汁分会,陕西师范大学食品工程与营养科学学院以及中国果汁网联合承办;由省内外多家果蔬汁企业联合支持协办。论坛以“技术促进生产?创新引领未来”为主题,吸引了国内外果蔬汁企业及各类供应商百余家,参会人数超过300人。论坛以“主题演讲”和“商务交流”两大形式同期设立内外会场,分别满足了企业不同类型的需求。
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