第八届中国食品博览会（以下称“食博会”）将于10月26日至29日在成都召开，其间将举办食品产业发展圆桌会议、食品安全技术趋势研讨会、优质食品推介与采购洽谈会、招商加盟及技术转让信息发布会等活动。据悉，雨润、中粮等食品企业高管也将出席会议，并就会议主题“食品安全”、“食品产业发展”等发表演讲。
据了解，食博会是商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。自2004年起，分别在武汉、宁波成功举办了七届，已经成为商务系统推进产销对接、拉动食品消费、促进食品市场繁荣的一个重要平台。
食博会之“食在成都”
第八届食博会将在四川成都举办，这也是食博会首次在西部城市举办。食品业在四川有着成熟的发展，并且有着深厚的文化积淀。据悉，在此次食博会举办期间，将特意举办“食在成都”美食文化节，进一步推动中西部乃至国内外食品行业间的技术交流与合作，推进中国食品消费与流通健康发展。
本次食博会获得了四川地方政府积极支持。四川省人民政府、成都市人民政府、四川博览事务局、四川省商务厅、四川省农业厅、四川省经济与信息化委员会等部门都参与到此次盛会的筹办中来。
历届之最引关注
据悉，届时国际咖啡组织（ICO）执行主席席尔瓦、商务部有关司局负责人、美国农业部官员、由澳门经济局、民政总署、商会等25人组成的澳门采购代表团将出席食博会。
据统计，本届食博会将有来自境外31个国家和地区、境内31个省（区、市）的3042家企业参展。参展国家、地区和省（区、市）数量均超历届。届时食博会将搭建高效的贸易交流平台宣传推介食博会。目前，组委会已向各大专业市场、各商协会、行业网站以及各领事馆、境外机构驻蓉代表处发放40万张邀请券，欢迎广大市民莅临观展。
此次食博会展览面积达10万平方米，创历届之最。本届食博会以区域规划和重点行业规划相结合，设酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、国际食品展区、四川特色食品展区、综合食品展区、调味品及食品原材料展区、茶业展区等8大展区。
食品企业纷纷参加
雨润集团、中粮集团等企业高管将在此次盛会上作精彩演讲，展会期间还将专门举办大型流通企业采购说明会暨对接洽谈会，为专业买家免费搭建采购平台，为参展商提供丰富的营销手段和贸易良机。届时，食博会也将展出中国食品企业发展的新成就，为中国食品走向世界提供平台。
食博会也将加大专业展与专业馆比重，专门设立了国际进口食品馆，集中展示境外参展食品企业的产品和技术，增加国内食品企业如雨润等与国外企业的交流机会。
