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食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是国计民生的头等大事。近年来，党和国家领导人先后对食品安全工作作出重要批示，体现了党和政府对食品安全问题的高度重视。为进一步促进食品安全工作，营造全国食品安全的优良环境，同时展示地理标志产品的独特魅力，扩大地理标志产品的国际知名度与美誉度，为食品安全企业、产品和地理标志产品搭建展览展示与宣传推广的综合营销平台，为广大人民群众提供选择国际国内安全食品和地理标志产品的综合消费平台，为此，由国家工商行政管理总局、上海市人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国民族贸易促进会共同主办的"2012中国（上海）国际食品安全博览会"、"首届中国国际地理标志产品博览会"（以下简称"两博会"）定于2012 年12月13日至16日在上海展览中心隆重举行。
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