时值腊月，过年的味道已经越来越浓，千家万户开始忙着操办年货。近日，浙江新农都市场年货节正式拉开大幕。值得一提的是，这个年货展还有个“会中会”鲜食会，来自浙江、江苏、上海等地的近千名高档酒店总裁率先探路尝鲜，品尝了市场上难得一见的特殊果蔬、进口酒水、干货冻品等，为新农都年货节暨第五届鲜食会助阵。
记者了解到，此次年货节上，鲜食会给买卖双方提供了千载难逢的大平台，酒店总裁们对这种现场尝鲜的形式非常感兴趣。参加鲜食会展览的阿周餐饮董事长周坤明说，新农都提供的平台让自己非常受益，有机会让他们了解市场目前最需要什么样的产品。
据悉，新农都自2012年11月23日试营业以来，已经成功举办了浙江省农博会和全国名优果品交易博览会，对大型展会活动的开展有着丰富的经验。同时，水产市场已经于今年1月11日全面入驻，这标志着整个市场步入全面营业的状态。
临安山核桃、舟山红膏蟹、山东红富士、广宁沙糖橘、进口葡萄酒……记者在现场看到，市场开业至今才短短一个多月时间，但是这里已经变得十分热闹。这里有浙江省名特优农产品一条街，这里有十几万种农副产品，可谓永不落幕的农博会。
“新农都解决了长期以来农副产品流通行业中的分拨难题，缩短了产销链条，降低了流通成本，为浙江省内乃至周边城市餐饮行业带来了福音，使得原材料采购更加便捷、安全。”现场，一位来自浙江大学饭店管理方面的教授告诉记者。
据悉，本届新农都年货节将持续到2月9日除夕。此外，在1月16日至2月3日期间，新农都还将举行年货团购大联盟，届时，市场内各商家将会推出不同形式的年末促销活动，广大市民不妨前去探一探。
