中国烘焙展览会作为中国最早的专业烘焙展览会，在亚洲最大的展馆广交会琶洲展馆，已成功举办了第十六届展会，展会16年来从未间断并与烘焙行业发展日益密切。本届展会在展馆A区共五个展馆，展览面积达50000余平方米，参展企业773家、邀请专业观众来自40多个国家，总数预计将超过6万多人次，涵盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具企业，包装设备、包装设计、生产企业到提供管理、培训、技术服务等整条产业链。除此之外，展会从行业需求出发，结合中国烘焙行业发展趋势，特别推出了技术交流活动（烘焙群英荟）、经营管理交流活动（烘焙文化与经济论坛等）、复合式烘焙营销中特饮的制作（咖啡文化节等）等丰富多彩的内容。
