本次展会将4月1日—3日在上海新国际博览中心举行,规模达到共11个展馆近13万平方米的展出面积,国内外订单采购将成为本届博览会的重要内容之一。参与展会的展商,采购商来自五大洲的80多个国家。来自世界各地近10万名专业观众,采购商品范围涵盖了酒店,餐饮,食品加工等整个产业链的相关产品,采购金额过亿元。展会期间,为采购商和参展企业举办的“IPA 国际精品区贸易对接会”将邀请喜达屋、雅高、万豪、万达、绿地、东湖、衡山集团等一线高星级酒店管理集团的总经理或采购总监现场现身说法,与展会现场嘉宾分享自己酒店的采购成本管理的经验。同时,也将邀请在建和筹建酒店的业主,现场与展商面对面对接其采购需求。