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备考财富 糖酒会上成都交出“一诊”答卷

   2013-04-02 中国食品网中食网1790
   26万客商、近百场活动、210亿订单……为期4天的第88届糖酒会以一组“全线飘红”的数据画下了圆满的句号,而作为成都国际会展突破年的首个特大型展会,本届糖酒会不过是一个开始:两个多月后,以“中国的新未来”为主题的2013成都财富全球论坛就将在蓉拉开帷幕,届时,各国政要、财富全球500强企业领袖、世界知名经济学家将齐聚成都,成为成都有史以来承办的最高规格的国际盛会。

 

  财富论坛已进入倒计时之际,成都是否做好了举办顶级国际会议的准备?对于众多来蓉参会的商务人士而言,在短短几天时间里,他们能否在这里得到国际水准的服务,感受到这座城市的国际魅力?面对一系列的考题,在这届被称为国际化程度最高的糖酒会上,本报特意开展了针对参会客商的定向调查,结果显示,在国内外经济形势依然严峻,行业受到诸多压力的情况下,参会客商普遍认为本届糖酒会的组织工作超过往届,实效性进一步提升,“财富之城”名不虚传。

 

  一线调查


  参展客商对糖酒会参展效果满意率达98%


  对成都成功承办财富全球论坛信心达100%

 

  为深入了解本届糖酒会参展厂商的参展情况;广大客商对糖酒会组织工作的评价反映;真实掌握本届糖酒会在展会组织、展馆规划和展览服务等方面的实际水平;广大客商对本届糖酒会各方面的意见和建议;特别是他们通过糖酒会的切身所见所感,对即将在蓉举行的2013成都财富论坛的展望和期待,本报专门在糖酒会举行的3月28日-31日期间,采用线上、线下结合的方式开展了第88届全国糖酒商品交易会专题调查。

 

  调查包括对本届糖酒会的基本评价、与上届的比较、最认可的方面、待提升的方面以及对财富论坛的知晓度、对成都的城市印象共6大类56个小项的内容,以在本届糖酒会展场世纪城新国际会展中心随机抽样,面对面问卷式定量访问的方式为主,同时通过本报官方微博广泛了解情况、征集意见的方式,共发出调查问卷百份,调查对象中98%为外地参展商和外地专业观众,其中既有来自国内其他省市的代表,更有来自奥地利、西班牙、智利、美国等国外客商。

 

  调查结果显示,参展企业对本届糖酒会的基本评价为“较好”和“很好”的占86%,对参加本届糖酒会的参展效果感到“非常满意”和“比较满意”的占98%,而在回答“您认为成都是否能成功承办2013成都全球财富论坛”这一问题时,所有的调查者都选择了“能”,这说明外地客商通过参加糖酒会普遍取得了很好的参展效果,而丰硕的收获和良好的感受,使他们对即将在蓉举行的2013成都财富全球论坛成功举办充满信心。

 

  数据分析


  水平最高:专业化


  被调查者对“专业化”的评价最高,满意度达到92%

 

  从绝对水平看,被调查者对“专业化”的评价最高,满意度达到92%。据悉,本届糖酒会继续按照“统一布展、集中交易”的原则进行组织,以葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品饮料、食品、调味品、食品机械、食品包装7大类产品进行分区,并首次特设了进口食品、国际食品机械、黄酒和休闲食品4个小型专区。展位编号首次实现按平面坐标体系的方式设计,最大限度地精确定位参展企业展位,给展商和采购商都带来更多方便;采用专业机构分工协作等方式,实现主场服务、展品国内物流、海外物流代理、门禁管理、票务管理等业务的专业化,极大地提升了糖酒会的专业化水平;按产品类别严格划分展示区域、公众责任险、安排周密的大会论坛活动和商务推介活动等注重实效的措施,使糖酒会展期的管理和服务更加专业化,为参展企业和采购商提供更高品质的服务。难怪,当被调查者在选择“对展会最认可的方面”时,“布置好、档次高”,“区域分明”,“现场布局和规划合理、分类很细致”,“现场活动多”,“服务更加细致、人性化”等都是入选率最高的项目。

 

  提升最快:国际化


  以海外产品为主体的葡萄酒及国际烈酒展区,展览面积达到27850平方米,比去年同期增长超过20%,参展企业超过650家

 

  本届糖酒会是这一盛会第24次在蓉举行,也是春季全国糖酒会永久落户成都后的第三届。作为开端于计划经济时代的展会,在经历了几十年的磨砺后,“国际化”成为第88届糖酒会最大亮点,而在本次调查中,糖酒会的国际化也成为外地客商认为提升最为明显的方面。

 

  统计显示,本届糖酒会,除中国内地及港澳台地区以外,还有来自26个国家数以万计的展品参加展示交易,以国家和海外地区为单位组团参展的数量进一步提升,法国、意大利、美国、希腊、智利、澳大利亚、韩国、西班牙、新西兰、马来西亚、泰国、新加坡12个国家都以政府或行业协会的名义组团参展。以海外产品为主体的葡萄酒及国际烈酒展区,展览面积达到27850平方米,比去年同期增长超过20%,参展企业超过650家。

 

  这些使得在本届糖酒会上形成了众多国际知名品牌竞相展示的热烈场面,也表明成都已经成为这些品牌抢占西部市场的桥头堡。韩国驻成都领事馆领事长郑万永就表示,本届糖酒会韩国馆的规模比去年更大,带来的商品也都是中国消费者喜欢的,希望能通过糖酒会的平台让更多人喜欢韩国的商品和文化。

 

  深圳市异国风进口美酒美食公司的董事长是一名来自西班牙的“老外”,中文名叫大江,说得一口流利的中文。他在接受调查时说:“我来中国很多年了,对中国文化十分着迷,成都我也来过许多次,每次都有新变化,给人新动力。”自称“中国通”的大江说,西班牙的葡萄酒产量仅次于意大利和法国,位居世界第三位,“希望在成都市场上也能有最纯正的西班牙红酒。”

 

  步伐最稳:规范化

 

  作为糖酒会“三化”之首,规范化被广大调查者认为是多届春季糖酒会中,持续推进步伐最为稳定的方面,现在的糖酒会与最初“沿街为市”、“开幕即闭幕”的情形相比已经有了质的变化。

 

  “以户外广告为例,我2008年接手这一工作时,面临的首个难题就是把糖酒会广告从过去的全城布点压缩到人民南路至世纪城一线,同时将这些好比城市景观的广告提档升级,确保其在安全、环保、工艺等方面都达到一定水平,”市博览局展览事务处处长方雷谈起这段历史至今记忆犹新,“如今,5年过去了,特别是春季糖酒会在成都定点以后,我们进一步加强了户外广告的管理。今年糖酒会的户外广告已经全部离开了中心城区,尽量向会展中心集中,这样,在营造大会氛围的同时,确保了城市管理和城市形象。”同时,本届糖酒会邀请具有国家甲级资质的设计和制作单位,承担糖酒会大型户外广告标准件的设计和制作,整个施工搭建过程由成都市安监局下属的成都市安全技术工程服务中心提供技术支持和监理服务,严格把关,从而提升了安全性,降低了综合成本,为探索糖酒会户外广告的新形式积累了经验。

 

  不仅如此,记者在采访中也了解到,为了办好本届糖酒会,中国糖业酒类集团公司和成都市人民政府多次召开相关专题会议,研究、部署大会相关工作。成都市委、市政府对办好本届糖酒会高度重视,成立了由市领导挂帅、30多个市级部门和单位为成员的会务工作协调小组,按照糖酒会工作方案,统筹安排,分工负责,有序推进各项筹备工作。成都市有关部门针对会期政务服务、打击假冒伪劣、消除安全隐患、市容市貌整治、交通保障、餐饮安全、卫生防疫等重点问题做了大量工作,最终确保了广大参展商和参会观众能够不虚此行、满载而归。


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