即日起至5月3日中国大酒店丽廊餐厅隆重推出“地中海美食节”，特别邀请了两位来自土耳其安卡拉JW万豪酒店的客席厨师为顾客烹制特色美食。另据了解，4月20日和4月27日还设有抽奖活动，奖品包括土耳其航空公司提供的广州往返伊斯坦布尔机票，三亚海棠湾万丽酒店住宿等。
特色推介
蜜糖果仁千层酥：一种口味浓郁、甜腻的油酥甜点。以一层层薄如蝉翼的油酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜。
生肉丸：土耳其传统食物。“生肉丸”本来就是生的意思，但随着社会饮食的进步，生肉丸已不再 “生”了。主要原料是瘦肉碎、干小麦、大麦、洋葱、西芹、香菜和多种香料。
烧茄子：一道非常有名的土耳其菜，不但美味，背后的故事还让人津津乐道。一位牧师娶了橄榄油商人的女儿，嫁妆之一是12罐顶级橄榄油。媳妇每晚用一罐橄榄油做菜，其中一道番茄洋葱烧茄子做得特别香，于是牧师指定每晚都要吃这道菜。到了第十三天，媳妇告知牧师橄榄油已用完，不能再做烧茄子了，必须买顶级的橄榄油回来，这时牧师感到天旋地转不支倒地。有人戏称牧师是被烧茄子的美味所迷倒的，也有人说牧师是听到价钱后吓晕的。
