第六届SIAL美食厨房(N5馆内)如约在第十四届中食展期间与观众见面,由于历届活动的火爆场景,今年的美食厨房与中国烹饪协会合作,区域扩大至500平方米,更大的空间,更多样的体验。
5月7日是邀请的中国烹饪协会与展会方一同合作,一起为大家带来了“牛气十足”牛肉专场、“鱼跃龙门”鱼类专场、“虾兵蟹将”虾蟹专场、“金鸡报晓”鸡肉专场这四场别开生面的美食之旅。全天的活动由国际烹饪大师,着名美食节目主持人-中央1套《天天饮食》栏目特邀讲师屈浩带来专业的解说。活动特邀国内外享誉盛名的名厨杨朝辉、孙华盛及国际级厨师DAVID BALL和SERGIO ZANETTI 同场献艺。每场表演都会由这4位大厨亲自操刀,分别运用中餐技法、西餐技法、新派融合菜技法进行同场制作表演,中间还会穿插由国内着名点心师李波为您带来的中西融合点心制作演示。真正为中食展的专业观众呈现一场无与伦比的视觉和味觉冲击。8号上午由SIAL CHINA 2013 主宾国土耳其为大家带来极具异域风情的土耳其美食之旅。 下午则是Denis China 公司厨艺表演;马来西亚展团带来马来西亚的东南亚热带风情美食之旅。9号,精彩继续。
三天的美食厨房活动让N5馆香味四溢,人头攒动。如果你也想一饱口福,千万不要错过明年的SIAL展!