2013年5月19日,意大利最大的食品展TUTTOOFOOD在米兰盛大开幕。此次展会共有超过2000名参展商参加,6个展馆展出面积超过12万平米,相较于上届展会(2011年),展出面积增长15%,参展商数量增长11%。
2013年的TUTTOOFOOD按产品类别分为若干区域:奶制品-芝士、肉类及加工肉类制品、糖果糕点、冷冻冷藏食品、绿色有机食品、混合食品区域等。
作为欧洲最重要的食品类展会,意大利糖果糕点协会(AIDEPI)、意大利肉产品工业协会(ASSICA)、意大利橄榄油协会(UNAPROL)、意大利食品市场协会(UNIONALIMENTARI)等业内组织机构参与展会,并在展会同期举办相关讲座及研讨会等活动。
同时,Food Hospitality World(FHW) 作为TUTTOOFOOD的国际衍生展会,也得到众多参展商及到场观众的关注。米兰展览公司也在展会期间举办专题讲座,讲解这一全球展会品牌,并就印度、中国、巴西、土耳其及南非的食品市场做详细分析,这五个地区也是FHW的举办地区。
FHW CHINA作为这一品牌的中国站,吸引了很多意大利食品生产商。在2013年的展会上,他们将为中国市场带来芝士、婴儿食品、糖果、巧克力、比萨及肉类制品。相信这些产品将受到中国消费者的欢迎。
更多展会详情见:2013年广州国际特色食品及餐饮用品展览会