徐景和认为，食品安全法修改，要有以下几个方面的考虑：
一要适应我国食品安全改革的需要。
二要适应破解食品安全难题的需要，要吸收和借鉴国内外食品安全法制建设的最新成果。
三要鼓励动员社会各方来参与，要在制度和机制上予以保障。
四要实行食品安全科学治理，加快食品安全监管机制和方式方法。
五要加大对违规违法行为的惩处。
2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛17日在北京举行。在下午的“食品安全法制体系发展与完善”分论坛上，国家食品药品监督管理总局法制司司长徐景和从理念、价值、制度、机制四个方面对食品安全问题进行了讲解。在谈及食品安全法的修改时，徐景和表示要从五个方面来综合考虑。
