按照广东省食品药品监管体制改革精神，广东省将重新组建食品药品监管机构，整合食品安全委员会办公室和食品药品监管、工商、质监、卫生等部门的食品安全监管及药品管理职能。同时，相关部门的酒类流通监管职能，食用农产品、林产品(含依法可食用陆生野生动物，下同)、水产品的流通监管职能也划转到食品药品监管机构。
作为本级政府工作部门，新的省食品药品监管局将对食品药品实行集中统一监管，同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。今年10月起，广东省食品安全将总体上分为两段式管理，在食用农产品种养到进入批发、零售市场和生产加工企业前的质量安全监管，由农业部门监管；食品生产、流通、消费环节安全由食品药品监管部门统一监管。
广东省食品药品监管局局长、党组书记段宇飞表示，食品药品安全事关民众健康和生命安全，是重大的基本民生问题、重大的经济问题和重大的政治问题。食品药品监管新职能到位后，食品药品监管部门将通过建立覆盖生产、流通、消费各环节的最严格的监管制度，加快形成一体化、广覆盖、专业化、高效率的食品药品监管体系，构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品药品监管社会共治格局。
同时，广东省食品药品安全“问计千万家”活动于9月底启动，将广泛收集，及时梳理汇总社会各界反馈的意见建议，切实解决工作中存在的问题。活动通过多种渠道发放食品药品安全调查问卷，向社会各界征计问策，广泛征求社会各界对食品药品安全监管的意见建议。