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NICOLER杀菌技术可有效提高泡椒凤爪的安全质量

   2013-10-12 中食网上海康久消毒技术有限公司1720
核心提示：泡椒凤爪是一种腌泡类肉制品，作为一种休闲食品，具有辣、鲜、咸、微酸的可口风味，深受消费者的喜爱，其市场空间巨大。但该食品由于不宜高温杀菌，容易腐败变质，从而影响食品安全和消费者的身体健康。
 
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