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比利时科学家研究冷藏食品中蜡样芽孢杆菌定量性暴露评估模型

   2013-11-08 中食网1080
核心提示：据sciencedirect数据库消息，2013年9月《国际食品微生物学杂志》杂志刊登一项比利时研究，研究人员建立了冷藏食品中嗜冷蜡样芽孢
 
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