【发布文号】 琼食药监食产〔2014〕5号
【发布日期】 2014-02-13
【生效日期】
【效 力】
【备 注】 http://www.hifda.gov.cn/web/default/article_zxzx.jsp?articleId=31948
【发布日期】 2014-02-13
【生效日期】
【效 力】
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各市、县、自治县及洋浦经济开发区局：
在今年召开的我省两会上，民革海南省委员会向省政协会议提交了《关于加强走私冻肉产品的打击力度维护食品安全的建议》，反映我省走私冻肉问题突出，并指出了我省冻肉走私现状及监管中出现的问题。为加强维护我省冻肉市场秩序，严厉打击走私冻肉违法行为，保障人民群众的饮食安全，现将专项整治工作事项通知如下：
一、明确监管重点。要以港口、码头、火车站和市区周边冷冻库为重点区域，以冻肉批发商、零售商、学校食堂等为重点单位，以肉制品厂、农贸市场、餐饮酒店等为重点场所进行重点监管，逐家逐户进行排查，造册登记。加强食品生产、流通和餐饮服务环节冻肉进货查验记录和索证索票的监管，重点检查进口冻肉有无合法进口证明和入境检验检疫证明。在日常监管中，加大市场巡查频次，加大抽查检查力度。
二、加大执法力度。坚决打击冻肉经营户采购和销售走私肉的违法行为，坚决打击食品生产和餐饮服务单位采购、使用走私肉及使用病死畜禽为原料加工制作食品的违法行为，一经发现，从重查处，情节严重的，移交公安机关查处。
三、加大宣传教育力度。针对重点区域、重点单位和重点场所的食品生产经营户，要加强《食品安全法》宣传教育，提升其食品安全意识，要求其严把进货关，坚决杜绝采购、使用或销售无合法进口证明、无入境检验检疫证明的冻肉产品。
四、加强信息报送。各市县局要及时总结经验和做法，工作总结和《开展严厉打击走私冻肉产品专项整治行动情况统计表》于3月10日前上报省局食品生产监督管理处，重要情况要第一时间上报。联系电话：66832960，传真：66832515。
附件：开展严厉打击走私冻肉产品专项整治行动情况统计表
海南省食品药品监督管理局
2014年2月13日