报告指出，中国H7N9禽流感爆发导致当地活禽产量继续下降，消费量料也会下降。
消息人士指出，鉴于不断发现H7N9禽流感病例，中国2014年鸡肉消费量预计为1,270万吨，亦较美国农业部的官方预估低6%.消费需求疲软还将导致2014年进口量减至23.5万吨。
报告预计中国2014年鸡肉出口量增加4%至43万吨。中国出口加工鸡肉不受禽流感影响。
据美国农业部消息，美国农业部海外农业局（FAS）官员报告称，预计中国2014年鸡肉产量为1,290万吨，较美国农业部的官方预估低6%,因受H7N9禽流感影响。
