对于快要过期的食品，一些超市最常见的促销方式就是混搭着出售，记者在走访中发现，有些赠品是用胶带捆绑着出售的，例如记者拿起了一盒价值6.5元的酸奶，这种酸奶买两盒可以赠送一盒，然而这三个商品都是捆绑在一起的，赠品酸奶上会贴着一个“赠品”的标志。
然而，当记者试图想看一看产品的保质日期时，却发现已经被粘得严严实实，根本看不到。记者只能撕掉胶带再查看，上面写着生产日期是2014年2月28日，保质期是14天，到了3月14日就过期了，而记者查看是3月12日，如果稍不注意，这种酸奶就过期了。而捆绑出售的其他产品，也不是新鲜生产的食品，距离保质期也只有7天的时间了。
促销》 产品赠送礼物捆绑销售
还有一类食品的促销方式是赠送礼品，记者在走访中发现，一箱2013年8月12日生产的干脆面，到了2014年4月10日就要过期了，然而，记者3月15日在超市里查看时，购买这样一箱30袋的干脆面，可以赠送一个搪瓷汤碗。
在购买的过程中，记者注意到，很多市民只专注着查看赠品搪瓷汤碗的质量，并没有仔细查看干脆面的保质期。在促销员的介绍中，也只是极力推介赠品汤碗如何划算，折合市场价也得10元钱，一箱30元钱的干脆面消费者是赚到了。
对此，记者也询问促销员，这种促销干脆面是不是要到保质期了？此时，促销员才说，这不是新品推介，确实是要到期的产品了，厂家才让捆绑赠品出售的。而记者在一旁查看，多数的消费者在购买的过程中并没有关注产品的保质期。
调查》 超市里不见临期食品
记者根据市场上出现的现状进行调查，发现在超市里难觅临期食品的专柜。走访中，记者询问超市的理货员，对方表示，超市里一般临期产品都会打折促销，或者买一赠一的方式，这样很快就可以出售，不需要设置临期产品的专柜。
询问中，记者还从长春市一家大型超市的负责人了解到，在超市里，产品的结账基本上都是扫码，如果临期产品降价出售，再重新扫描产品的编码，会增加工作量，还会影响正价产品的出售。
而在超市里，对于促销的产品，也都会重新粘贴一个新的条码，方便收银员在结账时识别。多数的超市里，都不愿意公布临期产品的信息。还有一些超市，在将临期产品捆绑销售的时候，会提高原产品的价格，让消费者雾里看花，不知道买的到底实不实惠。
据一家超市的理货员介绍，将临期产品和新鲜食品进行销售，还能拉动新鲜食品的销量，商家都愿意如此销售。
走访》 其实市民并不排斥临期食品
那么，超市不设立临期食品专柜，是不是因为消费者不买账呢？对此，记者也到长春市的几家超市进行走访，42岁的家庭主妇孙女士说，她来到超市里，非常喜欢买香肠，看到促销的产品也都会多买一些。她认为，临期产品如果降低价格卖，她肯定会买的，因为价格上要降低很多，如果在保质期内食用，也是一件很实惠的事情。
还有的市民认为，超市隐瞒临期产品的实情，对于消费者来说，有一种被欺骗的感觉。市民李女士说，“快要过期的食品，并不是不能吃了，只要降低价格，自然就会有需求的顾客去购买，超市应该还消费者一个知情权。”
期盼》 希望超市设立临期产品专柜
那么，到底什么是临期食品？对此，记者经过查询了解到，临期食品是指快到保质期的食品。在2007年11月，国家工商总局就发布了《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》，提出今后“在超市卖场和社区食杂店销售的即将到保质期的食品，须在销售场所集中陈列并作出醒目提示。”
由于此项规定为指导意见，并没有硬性规定，所以对于超市的约束力并不强。2012年，《国家工商总局要求对即将过期食品作出醒目提示》，国家工商总局发布通知，要求食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品，也就是临期食品要在经营场所向消费者作出醒目提示。
在要求中，记者查询到，如食品保质期为1年以上的，期满之日前45天，可放入临近保质期食品销售专区集中陈列和销售；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天算临近保质期食品；保质期少于15天的，期满之日前1-4天，可放入临近保质期食品专区销售。
然而对于这项规定，记者采访了长春市一家大型超市的负责人李先生，据他介绍，作为商家，不仅要追求利益，更要注重诚信，超市应该自律，倡议各家超市要把临期食品进行统一摆放，方便顾客来挑选。
