曹建明要求，各级检察机关要积极参与食品药品、环境资源等领域专项治理，既要履行批捕、起诉职能，坚持以“零容忍”的态度，依法打击食品药品生产和流通领域制假售假、非法经营等犯罪，依法打击违法偷排、非法采矿、盗伐滥伐林木等破坏生态环境犯罪;又要积极履行监督职能，依法督促行政执法机关移送涉嫌犯罪案件、监督公安机关及时立案侦查，注意发现相关监管、执法、司法人员索贿受贿、徇私枉法等职务犯罪线索，打掉背后的“保护伞”，推动相关部门认真履行监管职责，保障“舌尖上的安全”和“蓝天碧水”。
他透露，为加大对危害药品安全犯罪的打击力度，高检院正牵头会同有关部门，研究制定办理危害药品安全刑事案件适用法律若干问题的司法解释，进一步明确入罪和量刑标准，加大处罚力度、提高违法成本。
