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富宁食药监“五举措”加强“明胶”食品监管

   2014-04-29 中国食品网富宁县食药监局 陈道银970
核心提示:日前,州食药监局转发国家食药监总局办公厅《关于2013年国家食品安全风险监测部分结果的通知》称:近期,国家卫生计生委通报了2
      日前,州食药监局转发国家食药监总局办公厅《关于2013年国家食品安全风险监测部分结果的通知》称:近期,国家卫生计生委通报了2013年国家食品安全风险监测部分结果,其中部分肉皮冻、阿胶制品、糖果、乳制品等食品中铬含量超过限量值,可能存在非法使用工业明胶生产食品的违法行为。

      为确保广大人民群众的身体健康及生命安全,防止《通知》所列问题“明胶”食品流入辖区市场,富宁县食药监局局高度重视,周密部署,积极应对,迅速行动,在做好其他食品药品监管执法工作的同时,按省、州食药监局的《通知》要求和工作部署,积极采取措施第一时间在全县范围内同步开展了对生产销售使用明胶和使用工业明胶生产加工食品、重点针对《通报》所列问题“明胶”系列食品的专项清查行动,有效确保了辖区食品市场安全。
 
      高度重视,及时部署。在接到省、州食药监局《通知》后,该局领导高度重视,当即召开局领导班子及股所长负责人会议,第一时间将《通知》精神传达贯彻到各机构负责人,并就此次开展清查《通知》所列系列问题“明胶”系列食品的范围、方式、工作重点、有关事项及时间要求等都作了详细的安排和部署,为清缴行动的顺利进行夯实了基础;明确重点,行动迅速。该局重点对全县所有商场、超市、市场、酒店及食品商店、食品生产加工小作坊,尤其是对糖果批发部、中药店、乳粉专卖店等进行了专项清查检查。工作中,主要查看经营主体资格是否合法有效、是否销售有《通报》所列“明胶”系列问题食品、食品添加剂是否按“五专两公开”的要求进行管理、是否按规定履行了进货查验和台帐登记制度等,确保清查行动不走过场、不留形式、不存死角,切实保障了辖区内的食品市场安全;加强协作,形成合力。食品安全涉及千家万户,关系到千千万万人民群众的身体健康及生命安全。工作中,该局充分发挥食品药品安全监管主力军的积极作用,在加强自身监管执法工作的同时,联合农业、商务、公安、工商、卫生等相关职能部门的工作联系,实行资源共享,强化对食品安全的监管力度,坚决遏制《通知》所列问题“明胶”食品流入辖区市场,形成了强大的监管合力,切实维护了全县食品市场秩序;广泛宣传,加强监督。为了构建食品安全监管长效机制,在日常监管工作中,该局充分发挥报刊、电视、网络等各类媒体的舆论导向作用,采取现场咨询、发放宣传资料和上门服务等方式,向社会广泛宣传《国华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》等国家相关法律法规知识,极大地增强了广大食品经营者的食品安全责任意识和人民群众的自我保护意识,营造了全社会广泛关注和积极参与食品安全工作的良好氛围;密切关注,做好处理。清查行动中,我局执法人员认真作好解释,注意工作方法,尽量争取广大经营者的理解和支持,密切关注市场动态,并及时做好有关《通报》所列问题“明胶”及其他“问题”食品的申(投)诉受理工作,切实维护了辖区食品市场秩序和广大群众的食品消费安全。
截止目前,在此次开展的清查问题“明胶”食品的专项行动中,我局共出动执法人员253人次,出动车辆55台次,共检查食品批发市场、商场、超市、食品商店、药店及食品生产加工小作坊等233户次。在辖区市场上暂未发现生产、销售《通报》所列问题“明胶”食品的行为。(富宁县食药监局 陈道银)
 
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