当日上午，成都市食药监局稽查总队稽查第二支队的执法人员，来到位于该市航空港航枢一路物流园的一家冻库进行了突击检查，记者也全程记录这次突击检查。
7月20日，媒体曝光了上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工、更改保质期。而该公司所生产的麦乐鸡、肉饼等产品，被供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户。20日当晚，成都市食药监局要求该市相关企业自行封存和下架“上海福喜”肉制品。
“今天我们检查的目的是看相关企业是否履行了我们昨天关于下架、自行清理的要求”，成都市食药监局稽查总队稽查二支队副支队长廖鸿平说。
来到该冻库的执法人员首先对动物检疫证明、检验合格报告等进行了检查和核对，随后，执法人员进入零下二十二度的库房进行核查。
记者发现该冻库对来自“上海福喜”公司肉类食品已进行了封存，放置于冻库的角落。该冻库总共封存了火腿味猪肉饼229箱、猪柳肉饼99箱。记者了解到该冻库向四川和重庆两地的麦当劳餐厅供货。此次突击检查封存行动，意味着，整个四川、重庆的麦当劳餐厅所涉及到的产品将从供货源头上切断。
除去突击检查冻库外，成都市食药监局执法人员还分3组，对麦当劳、百胜集团及其他相关企业进行了检查。
21日晚间，成都市食药监局公布的结果显示：四川麦当劳餐厅食品有限公司火腿味猪肉饼、猪柳肉饼使用涉事公司产品；百胜餐饮（成都）有限公司必胜客的调味牛肉排、猪肉比萨粒、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒使用涉事公司产品；成都四川德克士食品开发有限公司鸡肉火腿片使用涉事公司产品。
此外，经初步调查，百胜餐饮（成都）有限公司的肯德基、星巴克、7-11、宜家、棒约翰、汉堡王、赛百味、华莱士等快餐连锁企业的总部、配送中心、部分门店，暂未发现存有上海福喜食品有限公司的食品原料。
目前，上述三家使用涉事产品的企业已对涉嫌的问题原料进行了封存，相关产品已经下架停售。下一步，成都市食药监系统将进一步调查和核实，对发现的上海福喜食品有限公司涉嫌食品原料进行立即封存，等待进一步调查结束后依法进行处理；对其它涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位将依法立案查处。
