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抽检指标 |
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铅、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、过氧化值（只检测含脂肪的烘烤类、油炸类糕点）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
贵州省食品药品监督管理局
2014年8月4日
为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强我省生产加工环节糕点产品质量安全监管，近期，我局在全省范围内组织开展了糕点产品质量监督抽检。抽检20家企业的246批次食品，8家小作坊的17批次糕点，共计抽检263批次，5批次不合格。现将具体抽检结果予以公布。