夏季时节，一旦提起养鸭场，村民便会想到那难闻的异味，满地的污水粪便等场景，厌烦感不由而生。但令记者惊奇的是，市中区税郭镇纪官庄村养鸭户纪玉先的鸭棚内却看不到这样场景，不鸭棚整洁无味，这就是60岁纪玉先采用“生态发酵床”养鸭技术的结果。
自学生态床发酵技术，环保问题不再犯愁
“要想没有异味就得将粪便处理好，没有了粪便就不会污染环境，就算鸭棚再大，也不会有什么臭味。”说起自己的生态发酵床养鸭技术，纪玉先的话多了起来。他说，这些鸭子目前所站的地方不是传统的“鸭架”，而是一种特殊“土壤”。这种土壤是由锯末、秸秆、麸皮等组成，里面拌入发酵菌。发酵菌就像“清洁工”一样，分解了鸭子的粪便。粪便发酵之后，在发酵菌的催化下，又生成了有益菌，畜禽可在其中翻找适合自己口味的“美食”，从而实现了粪便污水的“零排放”。同时，粪便发酵分解过程中还会产生热量，使这生态床一年四季保持在30℃左右，畜禽就像睡在“席梦思”上一样，不但温暖舒适，还能提高免疫力。
纪玉先告诉记者，在养鸭之前，他曾经多次考察过养殖项目，发现传统的鸭架养殖法在气味和污水方面处理起来太费事，经济成本高不说，对周围的环境污染也比较严重。他说在参观一些养鸭场时，看到的和闻到的让刚刚从事养鸭的他久久不能忘怀，他立志要么不养，要养就要选个不污染环境的项目。鉴于此，经过考察，在济南一家科技公司的指导下，他的发酵床生态养鸭场就这么建了起来。
零污染同时，养殖成本也低了
5日，记者走进纪先生的肉鸭养殖场。钻进鸭棚，一股热浪扑面而来，但却没有无想象中的浓烈异味，周围也见不到污水满地流的景象。满棚的鸭子蹲在黑黝黝的发酵床上，懒洋洋的趴在上面。记者看到，纪玉先所说的发酵床足有三四十公分厚，呈黑色，像脱了水的淤泥，几只鸭子不停的用嘴掀起土壤寻找食物。
纪先生介绍，生态床上面还会用，玉米、稻草等农作物打碎的混合干粉，洒在发酵床上面，对于鸭子来说鸭子们这是一层最有营养“土壤”。纪玉先指着刚给鸭舍的撒的一层“土壤”说，“这些东西和鸭子的粪便在一起发酵，不但可以降低粪便的气味，还可以实现零污染。
记者了解到，纪玉先的养鸭场不但实现了无臭味、零污染，而且养殖成本也降低了不少。他说：“过去每天都要清理圈舍，费时费力还污染环境。现在用上了生态床，四五年才清理一次圈舍，节省了80％-90％的水电费用。同时，清理出来的鸭粪由于已经完成发酵，可以直接作为土杂肥卖给种田大户，既解决了囤积鸭粪占地问题，又增加了经济效益。
