本报9月7日讯 随着开学季的到来，最近，在长沙高桥市场一种打着“纯牛奶、纯手工、零添加”口号的糖果，成为不少孩子的零食新宠。
然而，长沙市民方先生却向本报新闻热线96258爆料，这种倍受孩子喜爱的糖果，不仅其宣称的含“纯牛奶”系子虚乌有，更是添加了大量的甜蜜素和食品香精。为了了解事情的真相，6日，三湘都市报记者就此展开了调查。
包装上的厂名压根不存在
在长沙高桥酒水食品批发市场内，不少商行都将这款由上海依恋食品有限公司生产的散装牛轧糖，摆放在了显眼的位置进行推销。记者看到，这种牛轧糖有五种口味，商贩们都说这款牛轧糖采用的是优质的牛奶、白砂糖和高级果仁制作而成，口感好很受欢迎。
记者按照包装袋上所标注的网址进行查询，却发现根本找不到这家名叫依恋食品有限公司的任何相关信息。而标注在包装袋上的业务联系电话，同样为空号。随后记者又通过工商部门咨询有关该厂的信息，同样被告之查无此厂。
那么，这些号称“纯牛奶、纯手工、零添加”的糖果，究竟是哪里生产的呢？在爆料人的带领下，记者来到距离长沙高桥市场不远的一处普通民房，民房内就是一家生产糖果的工厂。此时，几名工人正在加工制作糖果。整个屋子里都充满了诱人的奶油香味。
记者很快发现，工人们加工制作的这种红黄色包装糖果，正是此前在高桥市场内看到的，由上海依恋食品有限公司生产的散装牛轧糖。
“上海牛轧糖”地下工厂制造
这个加工热销糖果的地方，是一个不到200平方米的简易仓库。此时，一名年轻男子正赤裸着上身，将一块圆圆的白色固体拿起后，摆放在机器上，在经过一阵切割后，白色固体就变成了一块块长方形的牛轧糖。在整个操作过程中，工作人员没有采取任何卫生防护措施。
然而，记者在这家地下工厂调查了半天，竟然没有发现一丁点儿纯牛奶的原料，这又是怎么一回事呢？
在一些趴满苍蝇的原料旁边，有一个蓝色的塑料桶被倒置过来，里面一些黑色粘稠物体被直接倒进了铁桶里，铁桶上浮着一层白色的泡沫，散发出阵阵酸臭。按照一名中年男性工作人员的说法，这些发出酸臭味的糖浆，竟然就是制作糖果的原材料。记者还发现，工人们在制作牛轧糖时，首先将水和小麦粉放进机器里进行搅拌，然后将糖浆兑进去，再经过一阵热加工，小麦粉和糖浆就会凝固成团，这时加入一些绞碎的花生仁，就完成了整个制作过程。
记者发现，几袋放进糖果内的白色粉末状物体，摆放在角落里。“这是香精。”在这名中年男性工作人员的介绍下，记者才弄清楚，所谓的纯牛奶制作，纯属子虚乌有，之所以这种糖果闻起来会有一股浓郁的奶味，都是香精的功劳。
在香精的旁边，还有一袋没有任何包装的白色粉末，其中部分粉末已经结块。
这名中年男性工作人员表示，如果在糖果中不混入这些香精和甜蜜素，就会降低这些糖果的口感。那么，加放这些添加剂时，他们又怎么把握这些添加剂的剂量呢？这名男子坦白地表示，自己全凭“感觉”添加。
行动
执法部门
现场展开查处
记者将这家地下工厂存在的违规行为，向雨花区质监局反映后，执法人员很快赶到现场展开了查处。
执法人员表示，这家地下食品厂是没有任何合法手续的，这个废弃的仓库，根本就达不到任何食品加工生产的要求，是典型的黑工厂。
在现场，执法人员看到，这款名为“伊斯特”的糖果，其标注的生产商是上海依恋食品有限公司，厂址在上海市松江工业区，与实际的生产地长沙市雨花区没有丝毫关系，面对执法人员的询问，这名中年男性工作人员称，他们之所以这么写，是因为糖果在标注了产地是上海之后，销量就会比之前要好许多。
危害
可导致癌症、
胎儿畸形等
执法人员在查看该工厂的食品添加剂后，也明确表示甜蜜素作为一种化学合成的食品添加剂，除了增强甜度、起到代糖作用外，没有任何的营养作用，过量食用甜蜜素还有可能导致癌症、胎儿畸形、肾功能受损等疾病，因此对于甜蜜素的添加，监管部门有着非常严格的标准。■记者 杨艳
