今年中秋月饼销售“飘红”。
今年中秋“月饼季”落幕
昨日是节后第一个工作日,各大酒店都忙着盘点中秋业绩。记者走访发现,整个“月饼季”的销售以散客为主,中低端月饼销售“飘红”。
零售折扣少 利润反增长
上周末,记者在走访时发现,与以往追求华丽贵价的月饼不同,今年市民选择的月饼都大走亲民路线。值得一提的是,作为佛山月饼生产销售大户,佛山宾馆今年“机团”购饼订单居然为零,而厂企和市民购买则持续增长,100元以下的月饼礼盒最受欢迎。“其实去年机团购买量已经很少了,现在主要销售对象是厂企和市民,厂企是买来送给客户和员工,市民消费则送给长辈等,所以最传统的双黄白莲蓉是最好卖的。”据佛山皇冠假日酒店中餐部总监黄树雄介绍,今年该酒店最终统计还没有出炉,但估计总体销售比去年有增长。
有业内人士表示,虽然今年机团购买减少,市民购买增加而且都集中在比较平民化的品种,但因为以往机团销售都打比较低的折扣,比市民零售低了不少,所以实际上今年不少酒店月饼销售利润都有增长。(高敏华、赵冬芹)